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そばもん

2012.08.21

とある雑誌に連載中のマンガ・・・「そばもん」に載っていたのですが・・・

蕎麦粉・小麦粉の特性や・・・

蕎麦の作り難い部分を上手く表現されていました。

蕎麦も「団子踏み」をしていたのですね。。

2012年8月20日

三輪そうめん

勇製麺by(有)小西勇製麺所

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