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80本

2021.11.23

製麺と言う仕事にも・・・

色んな思いやコンセプトがあるものだなぁ・・・

と思ったりしますね。

s35-IMG_4260.jpg

ところで、

今日勇製麺で創ってる「三輪の誉」の線状チェックで・・・

s35-IMG_4268.jpg

本数を数えました。

なんと!

誉の規定数の上限ギリギリ・・・^^;

10gでちょうど80本でした!

手延なので量る素麺の部位などで多少のバラつきはありますが・・・

明日からはもう少しだけ太くなるようにします。。

2021年11月22日

三輪素麺(三輪そうめん)

勇製麺 ㈲小西勇製麺所

〒633-0082 奈良県桜井市巻野内525

TEL:0744-42-6504 FAX:0744-42-0206

https://www.facebook.com/isamuseimen.jp/

https://store.shopping.yahoo.co.jp/miwasoumen/

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