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豆花麺

2021.11.30

今朝はこの冬一番の冷え込みでした!

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こんな日は、

平打ち麺に豆腐がのって辛いつけ汁につけて食べる・・・

「豆花麺」って良いかも?です。

でも、

トウガラシを大量の油で炒めて作ったラー油に細かく切った肉をあわせて・・・

さらにピーナッツを加えて・・・

食べる直前に大量のミントを入れるって・・・

麺類の文化って色々あるものですね。。

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2021年11月29日

三輪素麺(三輪そうめん)

勇製麺 ㈲小西勇製麺所

〒633-0082 奈良県桜井市巻野内525

TEL:0744-42-6504 FAX:0744-42-0206

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